มาทำหมูสามชั้นอบวุ้นเส้น กันค่ะ #วัตถุดิบ หมูสามชั้น วุ้นเส้นหมักน้ำซอสอเนกประสงค์ ขิง กระเทียมสด รากผักชี พริกไทย ดำเห็ดหอมใบตั้งโอ๋กับต้นหอม น้ำซอสปรุงรสอเนกประสงค์รสชาติตามชอบ #วิธีทำ เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตั้งกระทะให้ร้อนนำหมูสามชั้นไปผัดกับกระเทียมพริกไทยรากผักชีผัดจนหอมแล้วตามด้วยเห็ดหอมผัดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่วุ้นเส้นที่เราหมักซอสไว้ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วปิดฝาทิ้งไว้จนวุ้นเส้นสุกตามด้วยใบต้องออกกับต้นหอมสุดท้ายปิดฝาอบไว้เพื่อให้วุ้นเส้นหอมเปิดฝาคลุกเคล้าให้เข้ากันพร้อมเสิร์ฟจ้า |